Ett härligt recept på kryddiga spett med lammfärs, ingefärsmorötter och kokosris. Du använder kryddor som vitlök, curry, koriander, ingefära och honung. Servera lammspetten med kokta ingefärsmorötter, ris och matyoghurt.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och hacka vitlöksklyftorna.
Blanda lammfärsen ordentligt med salt, curry, vitlök, peppar och ägg.
Dela färsen i 8 lika stora delar (för 4 port), forma färsen till korvar och trä upp dem på spetten. Lägg spetten på en plåt och sätt in mitt i ugnen i 20-25 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Skala och skär morötterna i stavar, plocka och grovhacka koriandern. Koka morötterna i vatten tillsammans med ingefära, grönsaksbuljong och honung tills morötterna är mjuka, tillsätt koriandern.
Rosta kokosen i en torr stekpanna.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen, vänd ner den rostade kokosen när riset är klart.
Servera lammspetten med ingefärskokta morötter, kokosris och matyoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett härligt recept på kryddiga spett med lammfärs, ingefärsmorötter och kokosris. Du använder kryddor som vitlök, curry, koriander, ingefära och honung. Servera lammspetten med kokta ingefärsmorötter, ris och matyoghurt.
