Lamm latino är en smakrik och lättlagad rätt. Bitar av lammytterfilé träs upp på spett och grillas i het panna. Curry, spiskummin, vitlök och koriander förhöjer smaken.
Shop ingredients
10 of 13 matched
Börja med peston. Skala och finhacka vitlök. Hacka koriander, mandel och chili och blanda med citronskal och 1 msk olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Skär lammytterfilén i tärningar (ca 2x2 cm) och trä upp tätt på 10 spett (för 10 st). Lägg spetten på ett fat. Rör ihop curry, spiskummin och kajenn och strö detta över spetten.
Smörj spetten med olivolja och grilla dem hastigt i het grillpanna. Lägg upp spetten och skeda över pesto.
Dekorera tallriken med currykrydda, örter, rivet citronskal och flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lamm latino är en smakrik och lättlagad rätt. Bitar av lammytterfilé träs upp på spett och grillas i het panna. Curry, spiskummin, vitlök och koriander förhöjer smaken.