Lamm i lergryta är ett underbart gott och enkelt recept. Vitlök, paprika, ingefära, citrongräs och sambal oelek är några av ingredienserna i denna fantastiska rätt. Servera med kokt ris eller couscous.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Låt lergrytan ligga i kallt vatten ca 15 minuter.
Skär köttet i stora bitar. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och dela paprikorna i stora bitar. Skär citrongräset på längden och banka ut det något. Skala och finhacka ingefäran.
Varva kött, vitlök, paprika, citrongräs och ingefära i lergrytan.
Häll över vattnet blandat med kalvfond, farinsocker, sambal oelek och 1 tsk salt (för 4 port).
Sätt på locket och ställ in grytan i mitten i kall ugn.
Sätt ugnen på 225°C och tillaga i 1 1/2-2 timmar. Strö över persilja.
Till servering: Servera med kokt ris eller couscous.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lamm i lergryta är ett underbart gott och enkelt recept. Vitlök, paprika, ingefära, citrongräs och sambal oelek är några av ingredienserna i denna fantastiska rätt. Servera med kokt ris eller couscous.
