Med smaker av ingefära och kokosmjölk sprider denna värmande laksa en underbar väldoft i köket. Koka nudlarna separat innan du lägger ner dem i grytan tillsammans med tofun, champinjonerna och resten av grönsakerna. Toppa med koriander vid servering.
Shop ingredients
13 of 15 matched
Skala och riv ingefäran. Häll oljan i en gryta och pressa i vitlöken och låt fräsa någon minut. Tillsätt ingefära, sambal oelek och socker och fräs ytterligare någon minut.
Tillsätt kokosmjölk, buljong och salt. Låt sjuda ca 5 minuter.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Dela salladsärterna på längden. Ansa champinjonerna och skär dem i kvartar. Lägg grönsakerna i grytan och koka ytterligare 3 minuter. Smaka av med pressad lime.
Skär tofu och tomater i bitar och hacka koriandern grovt.
Lägg nudlar, tofu, tomater och koriander i grytan och låt allt bli varmt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Med smaker av ingefära och kokosmjölk sprider denna värmande laksa en underbar väldoft i köket. Koka nudlarna separat innan du lägger ner dem i grytan tillsammans med tofun, champinjonerna och resten av grönsakerna. Toppa med koriander vid servering.