Denna ljuvliga lilla godbit får sin fylliga smak av choklad och lakrits. Den toppas med syrlig citronkräm gjord på den italienska färskosten mascarpone samt valnötter och mynta. I stället för socker sötas lakritsbrownien med ett sött ämne utvunnet från växten stevia.
Shop ingredients
14 of 17 matched
Receptet ger ca 30 små bitar.
Brownie: Sätt ugnen på 200°C. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form, ca 22x22 cm. Smörj kanterna med smör.
Smält smör och choklad över ett vattenbad eller försiktigt i mikron.
Vispa snabbt ihop ägg, sötströ, vaniljpulver och salt. Vänd ner chokladsmör och pecannötter.
Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen 10 minuter. Kakan ska vara lös i mitten. Låt svalna helt.
Chokladglasyr: Lägg chokladen i en skål. Koka upp grädden och 1 tsk av lakritspulvret (för 30 bitar). Häll lakritsgrädden över chokladen. Rör tills all choklad har smält. Häll glasyren över den kalla kakan. Strö över pecannötter, resterande lakritspulver och flingsalt.
Låt kakan stå 1 timme i kylskåp.
Lossa kakan ur formen. Skär i ca 30 små bitar (för 30 bitar).
Citroncrème: Vispa mascarponen fluffig med elvisp. Vispa ner citronskal, citronjuice, vaniljpulver och sötströ. Fyll krämen i en spritspåse.
Spritsa citroncrèmen på browniebitarna. Strö över lite lakritspulver och garnera med mynta strax före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna ljuvliga lilla godbit får sin fylliga smak av choklad och lakrits. Den toppas med syrlig citronkräm gjord på den italienska färskosten mascarpone samt valnötter och mynta. I stället för socker sötas lakritsbrownien med ett sött ämne utvunnet från växten stevia.
