Dessa aptitretande kycklingspett är en garanterad succé på vilket mingel som helst. Tunna strimlor av kyckling får bada i en smakrik marinad av lime och hoisinsås innan de grillas eller ugnsbakas till perfektion. Resultatet är saftiga spett med en härlig balans mellan sött, syrligt och salt.
Shop ingredients
3 of 3 matched
Börja med att förvandla kycklingfiléerna till lagom stora strimlor, ungefär 2 cm breda.
Skölj en lime noggrant. Riv sedan av det yttersta, gröna skalet och pressa ut all saft. I en skål, kombinera hoisinsås, limejuice, limeskal och en nypa salt till en välblandad marinad.
Dela upp marinaden i två portioner. Lägg kycklingstrimlorna i den ena portionen av marinaden och låt dem gotta sig i minst 2 timmar, gärna längre, för maximal smak.
Värm ugnen till 250°C.
Trä upp de marinerade kycklingstrimlorna på spett. Räkna med cirka 20 spett för 10 portioner. Placera spetten på en ugnsplåt och ugnsstek dem i ungefär 5 minuter, tills kycklingen är genomstekt. Alternativt kan du grilla spetten i en grillpanna eller på utegrillen i 5-7 minuter, tills de får fin färg och är klara.
Servera de nygrillade eller ugnsbakade spetten med den sparade marinaden som en läcker dippsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa aptitretande kycklingspett är en garanterad succé på vilket mingel som helst. Tunna strimlor av kyckling får bada i en smakrik marinad av lime och hoisinsås innan de grillas eller ugnsbakas till perfektion. Resultatet är saftiga spett med en härlig balans mellan sött, syrligt och salt.
