Rotfruktsalladen blandad med cous cous är matig och intressant, och med den knaperstekta chorizon på toppen blir den ett färgsprakande tillbehör. Salladen i kombination med de läckra kycklingspetten är en suverän huvudrätt.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Koka matvetet alt cous cous enligt förpackningen och låt svalna något. Skala morot och palsternacka och skär dem i stavar. Lägg stavarna i en ugnssäker form, droppa lite olivolja över, salta och peppra och rosta mitt i ugnen i 225 ° C, ca 20 minuter.
Blanda matvete, rostade rotfrukter, vinägrett och hackad persilja i en skål och smaka av med salt och peppar. Strimla och knaperstek chorizokorven i en het, lätt oljad stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper och strö sedan korven över salladen.
Skär lårfiléerna i mindre bitar och trä upp dem på spett. Pensla dem lätt med olja och grilla eller stek i 7 -8 minuter. Vrid spetten kontinuerligt under grillningens gång. Kontrollera att köttsaften är klar utan rosa inslag. Krydda med salt och peppar.
Pensla spetten med mango chutney. Servera med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rotfruktsalladen blandad med cous cous är matig och intressant, och med den knaperstekta chorizon på toppen blir den ett färgsprakande tillbehör. Salladen i kombination med de läckra kycklingspetten är en suverän huvudrätt.
