Förvandla din ugn till en texmex-grill med dessa smakrika kycklingspett! En enkel rätt som är perfekt för både vardagsmiddagen och festliga tillfällen. Kryddorna ger en härlig värme och djup smak till kycklingen.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Förbered grillspetten genom att låta dem ligga i vatten en stund. Skär sedan kycklingfilé i lagom stora bitar, cirka 2 cm.
I en rymlig skål, blanda samman en smakrik marinad av soja, spiskummin, koriander, oregano och chilipulver. Tillsätt en generös skvätt chilisås för extra hetta och sötma. Lägg ner kycklingbitarna i marinaden och se till att de täcks ordentligt.
Värm ugnen till 250°C med grillfunktionen aktiverad.
Trä kycklingbitarna på spetten och placera dem på bakplåtspappersklädda plåtar. Pensla spetten med olja och strö över en nypa salt.
Grilla spetten högst upp i ugnen, en plåt i taget, i 10–15 minuter. Kycklingen är klar när innertemperaturen når 72°C. Om du vill förbereda rätten i förväg, kan du grilla spetten och sedan kyla ner dem.
Om spetten är kalla, värm dem i ugnen på 150°C i 10–15 minuter, eller låt dem stå i rumstemperatur 1–2 timmar före servering.
Blanda olja och chilisås till en enkel glaze. Pensla de ljumma spetten med glazen strax före servering.
Arrangera de färdiga spetten på ett vackert fat och strö över hackad oregano eller persilja för en fräsch touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla din ugn till en texmex-grill med dessa smakrika kycklingspett! En enkel rätt som är perfekt för både vardagsmiddagen och festliga tillfällen. Kryddorna ger en härlig värme och djup smak till kycklingen.
