En klassisk rätt måste ju vara en schnitzel, men här görs den inte på kalv utan på kyckling. Och det går ju minst lika bra! Ät den tillsammans med en currydipp och potatis, samt lite sallad.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Koka potatisen.
Krydda kycklingen med salt och peppar.
Häll upp mjöl, uppvispade ägg och ströbröd, blandad med osten, på tre olika tallrikar. Vänd kycklingen först i mjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Lägg filéerna i en ugnsform och stek dem klara mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C.
Hacka och rör ner cornichonerna i fraichen, smaka av med curry, salt och peppar.
Skär salladen i bitar.
Servera kycklingen med potatis, sallad och dipp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassisk rätt måste ju vara en schnitzel, men här görs den inte på kalv utan på kyckling. Och det går ju minst lika bra! Ät den tillsammans med en currydipp och potatis, samt lite sallad.
