Kycklinglårfilé med vaxbönor och tahiniyoghurt

Krydda kycklingen med salt och peppar och grilla den ca 3–4 min per sida tills den är genomstekt och fått fin färg.

Värm en stekpanna på grillen eller spisen och stek vaxbönorna i oljan med sesamfröna ca 10 min. Krydda med salt och peppar samt pressa över vitlöken mot slutet av stektiden.

Tahiniyoghurt: Blanda alla ingredienser till tahiniyoghurten.

Till servering: Skiva rädisorna tunt och blanda med limejuice.

Servera kycklingen med stekta vaxbönor, tahiniyoghurt och pitabröd. Toppa med rädisor och koriander.