Kycklinglårfilé med smak av apelsin och ingefära passar perfekt på en julmiddag. Tillsammans med en fräsch valnötssås, sallad och saffransris blir detta en riktig festrätt med extra julkänsla.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Kyckling: Tvätta och riv, på ett rivjärn, det yttersta av skalet på apelsinen. Skala och riv ingefäran fint.
Blanda apelsinskalet och ingefäran med senapen.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lägg den i en ugnsform.
Pensla ovansidan av kycklingen med senapsblandningen och strö på panko. Sätt in formen i övre delen av ugnen ca 10 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C.
Valnötssås: Mixa valnötter, grillad paprika och yoghurt med en stavmixer eller i en matberedare till en jämn sås. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera kycklingen med valnötssås, saffransris och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kycklinglårfilé med smak av apelsin och ingefära passar perfekt på en julmiddag. Tillsammans med en fräsch valnötssås, sallad och saffransris blir detta en riktig festrätt med extra julkänsla.
