En fantastiskt god middagsrätt där de saftiga kycklinglåren ugnssteks tillsammans med fräsch höstsallad av lök, potatis, palsternacka och päron. Till kycklingen och grönsakerna serveras mangoldskott, solrosfrön, fetaost samt sötsyrlig sås av honung, vinäger och citron.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
Kyckling: Skölj och dela palsternackorna på längden. Ansa löken, skär den och potatisen i klyftor. Blanda det med hälften av olivoljan, salt och peppar.
Lägg kycklingen och grönsakerna på plåten. Pensla kycklingen med resten av olivoljan, krydda med salt och peppar. Stek mitt i ugnen ca 20 minuter.
Skär päronen i klyftor, lägg dem på plåten och stek ytterligare ca 15 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 82˚C.
Sås: Koka upp honung, vinäger, vatten och citronsaft. Red av med majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Lägg upp kycklingen på ett fat och blanda grönsakerna med mangoldskott och solrosfrö. Smula över fetaosten och ringla över såsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En fantastiskt god middagsrätt där de saftiga kycklinglåren ugnssteks tillsammans med fräsch höstsallad av lök, potatis, palsternacka och päron. Till kycklingen och grönsakerna serveras mangoldskott, solrosfrön, fetaost samt sötsyrlig sås av honung, vinäger och citron.
