I detta recept får du avnjuta saftiga kycklingklubbor tillsammans med en ärtsås och fräsch tomatsallad. Kycklingen tillreds i ugnen där de får det knapriga yttre. Den spännande ärtsåsen får smak av vitlök, lime och buljong innan de mixas slätt. Servera tillbehören med den ugnsstekta kycklingen och ris.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Sätt ugnen på 225˚C.
Kyckling: Bryn klubborna i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills innertemperaturen är 80°C.
Tomatsallad: Skär tomaterna i stora tärningar. Blanda dem med olivolja, vinäger, salt och peppar. Klipp krassen och blanda ner den.
Ärtsås: Blanda ärter, pressad vitlök, buljongtärning, mjölk och vatten i en kastrull och koka några minuter.
Mixa ärter med vätska till en slät sås med stavmixer eller i en mixer. Smaka av med en halv pressad lime, salt och peppar. Skär resten av limen i klyftor.
Till servering: Servera kycklingen med ärtsås, tomatsallad, limeklyftor och nykokt ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
I detta recept får du avnjuta saftiga kycklingklubbor tillsammans med en ärtsås och fräsch tomatsallad. Kycklingen tillreds i ugnen där de får det knapriga yttre. Den spännande ärtsåsen får smak av vitlök, lime och buljong innan de mixas slätt. Servera tillbehören med den ugnsstekta kycklingen och ris.
