Låt dig förföras av en härlig kombination av smaker! Saftiga kycklingklubbor ugnsbakas till perfektion och ackompanjeras av en ljuvlig currysås med söta äpplen och mild lök. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt till vardags.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Börja med att tina ärterna om du använder frysta.
Värm ugnen till 225 grader.
Placera kycklingklubborna i en ugnsfast form. Blanda soja och olja och pensla detta generöst över kycklingen. Krydda sedan med salt och peppar. Stek i mitten av ugnen i ungefär 30 minuter, eller tills innertemperaturen når 82 grader – då är kycklingen genomstekt och saftig.
När det återstår ett par minuter av kycklingens stektid, strö över de tinade ärterna i formen.
Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen under tiden kycklingen är i ugnen.
Förbered currysåsen: Finhacka lök och tärna äpplet i små bitar.
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och äpple tills de mjuknar. Tillsätt curry och låt den fräsa med i cirka en minut för att frigöra smakerna. Häll sedan över blandningen i en skål och låt svalna något innan du rör ner gräddfilen. Smaka av med salt och peppar.
Servera de ugnsbakade kycklingklubborna med det nykokta riset, den ljumma currysåsen och en fräsch sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en härlig kombination av smaker! Saftiga kycklingklubbor ugnsbakas till perfektion och ackompanjeras av en ljuvlig currysås med söta äpplen och mild lök. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt till vardags.
