Låt dig förföras av denna smakrika kycklinggryta, fullproppad med solmogna paprikor och salta oliver. En enkel och snabb rätt som förgyller vardagen med sina klara färger och rustika smaker. Servera med couscous för en komplett och mättande måltid.
Shop ingredients
10 of 10 matched
Förberedelserna är A och O: Finhacka lök och vitlök. Dela paprikorna, avlägsna kärnhuset och skär dem i strimlor. Skär kycklingen i lagom stora bitar.
Hetta upp olivolja i en rymlig gryta. Bryn kycklingen tills den får en fin yta. Krydda med salt och peppar. Tillsätt sedan lök, vitlök, paprika och tomatpuré, och låt det fräsa i cirka 3 minuter tills dofterna sprider sig.
Häll i de krossade tomaterna och låt grytan sjuda under lock i ungefär 15 minuter, eller tills kycklingen är helt genomkokt. Kontrollera kryddningen och justera med salt och peppar efter smak.
Medan grytan puttrar, tillaga couscousen enligt anvisningarna på förpackningen, men tillsätt en buljongtärning för extra smak. Blanda i oliverna mot slutet av koktiden. Precis innan servering, vänd ner babyspenaten i den varma couscousen.
Servera den varma och smakrika kycklinggrytan tillsammans med den fluffiga couscousen. Toppa eventuellt med lite färsk persilja för extra färg och smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna smakrika kycklinggryta, fullproppad med solmogna paprikor och salta oliver. En enkel och snabb rätt som förgyller vardagen med sina klara färger och rustika smaker. Servera med couscous för en komplett och mättande måltid.
