En härligt god kycklingrätt som dessutom passar ypperligt att servera som buffé under bjudningar. Stek och marinera kycklingfiléer i en marinad av honung och örtkryddor och servera med en grön sås av basilikablad och bladpersilja.
Shop ingredients
11 of 15 matched
Kycklingen: Stek kycklingfiléerna i matfettet i omgångar 8-10 min på varje sida eller tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
Marinad: Blanda alla ingredienserna till marinaden.
Lägg de nystekta kycklingarna i dubbla plastpåsar. Häll över marinaden och låt de marinera någon timme. Vänd plastpåsen några gånger så att marinaden fördelas jämt över kycklingfiléerna. Lägg dem i kylskåp när de svalnat.
Grön örtyoghurtsås: Lägg basilika, persilja och skalade vitlöksklyftor i en matberedare. Tillsätt olja, salt och peppar. Mixa till en grön örtolja. Blanda det mesta av örtoljan med yoghurt (spara lite örtolja till servering). Lägg upp örtyoghurten i en skål.
Skär upp i tunna skivor och lägg upp på ett serveringsfat. Skeda marinaden över kycklingen, ringla lite av örtyoghurtsåsen och resten av örtoljan på kycklingen.
Till servering: Dekorera gärna kycklingen med färsk basilika och körsbärstomater och servera med resten av örtyoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En härligt god kycklingrätt som dessutom passar ypperligt att servera som buffé under bjudningar. Stek och marinera kycklingfiléer i en marinad av honung och örtkryddor och servera med en grön sås av basilikablad och bladpersilja.
