Denna rätt bjuder på en härlig kombination av mör kyckling och rustika, ugnsrostade svartrötter. En smakrik gräddsås binder samman smakerna och skapar en balanserad och tillfredsställande måltid. Perfekt för en middag när du vill ha något både enkelt och smakfullt.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
12 of 13 matched
Värm ugnen till 225 grader och placera en plåt inuti.
Förbered rotfrukterna: Skala svartrötterna och lägg dem omedelbart i kallt vatten för att bevara färgen. Skala morötterna och skär dem i stora bitar. Dela potatisen i klyftor.
Låt vattnet rinna av svartrötterna och dela dem i bitar om ungefär 5 cm. Blanda alla rotfrukter i en skål med olivolja, torkad timjan, salt och peppar. Sprid ut blandningen på den varma plåten och rosta i ugnen i cirka 25 minuter.
Rensa och dela salladslöken i tre bitar. Lägg dem på plåten med rotfrukterna när det återstår ungefär 7 minuter av rostningstiden.
Såsen: Kombinera alla såsingredienser i en kastrull. Låt såsen sjuda under omrörning i några minuter. Smaka av med salt och peppar. Ta bort från värmen och värm upp igen precis före servering.
Kycklingen: Bryn kycklingfiléerna i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Placera kycklingen i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen når 70°C.
Finhacka persiljan.
Servera kycklingen tillsammans med de ugnsrostade rotfrukterna och den krämiga såsen. Strö över hackad persilja som en sista touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna rätt bjuder på en härlig kombination av mör kyckling och rustika, ugnsrostade svartrötter. En smakrik gräddsås binder samman smakerna och skapar en balanserad och tillfredsställande måltid. Perfekt för en middag när du vill ha något både enkelt och smakfullt.
