En klassisk indisk gryta som får fin syra av yoghurten. Kycklingen marineras i curry och såsen smaksätts med ingefära, vitlök och garam masala. Gör gärna dubbel sats eller mer och frys in så har du ett gäng middagar klara. Servera med ris.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Skär kycklingen i 2 cm stora bitar och lägg i en bunke. Tillsätt curry, salt och peppar och blanda väl. Låt stå i kylen.
Skala och hacka lök och vitlök.
Stek kycklingen i hälften av oljan ca 3 minuter eller tills den är klar. Ta upp kycklingen och lägg åt sidan.
Tillsätt resten av oljan i stekpannan. Fräs löken på låg värme tills den är lätt brynt, ca 5 minuter. Tillsätt vitlök, ingefära, och tomatpuré. Smaka av med garam masala, börja med en liten mängd och addera lite i taget tills du är nöjd med styrkan. Låt fräsa ytterligare 2 minuter.
Tillsätt vatten, låt koka upp, tillsätt kycklingen och koka på svag värme ca 10 minuter.
Ta grytan från värmen och rör ner yoghurten. Smaka av med salt. Bjud med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassisk indisk gryta som får fin syra av yoghurten. Kycklingen marineras i curry och såsen smaksätts med ingefära, vitlök och garam masala. Gör gärna dubbel sats eller mer och frys in så har du ett gäng middagar klara. Servera med ris.
