Förvandla vanlig kycklingfärs till smakrika biffar fullproppade med medelhavssmaker. Dessa saftiga kycklingbiffar simmar i en mustig tomatsås tillsammans med zucchini och oliver. En enkel men smakrik rätt som garanterat blir en favorit!
Shop ingredients
13 of 14 matched
Börja med att blanda kycklingfärs i en skål tillsammans med ett lätt vispat ägg och en klick kvarg. Detta ger biffarna en härlig konsistens.
Finhacka lök, vitlök och färska basilikablad. Rör ner detta i färsblandningen tillsammans med oregano, salt och peppar. Kryddorna lyfter verkligen smakerna!
Forma färsen till cirka 12 jämnstora biffar. Hetta upp lite matfett i en stekpanna och stek biffarna i omgångar tills de är helt genomstekta och har fått fin färg. Lägg dem sedan åt sidan.
Dags för såsen! Skär zucchinin i mindre bitar och fräs dem i stekpannan tills de mjuknat något. Häll sedan på krossade tomater och låt såsen puttra i cirka 5 minuter tills zucchinin är helt mjuk. Smaka av med salt och peppar.
Lägg tillbaka kycklingbiffarna i tomatsåsen och låt dem sjuda tillsammans i några minuter så att de verkligen suger åt sig alla smaker. Strö över oliver precis innan servering.
Servera dessa underbara kycklingbiffar med ett fluffigt saffransris, en bit bröd och en fräsch sallad för en komplett måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla vanlig kycklingfärs till smakrika biffar fullproppade med medelhavssmaker. Dessa saftiga kycklingbiffar simmar i en mustig tomatsås tillsammans med zucchini och oliver. En enkel men smakrik rätt som garanterat blir en favorit!
