Förvandla vanlig kycklingfärs till delikata biffar med en smakrik örtsås. Dessa saftiga kycklingbiffar, fullproppade med färska örter, får en underbar yta vid stekning. Den krämiga örtsåsen binder samman smakerna och lyfter rätten till nya höjder.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Finhacka lök, både den vita delen och det gröna blasten, för att maximera smaken i biffarna.
I en skål, kombinera kycklingfärs med den hackade löken, salt, peppar, dina favoritörter, potatismjöl och en skvätt grädde. Blanda väl och forma sedan till jämna, ovala biffar.
Hetta upp smör i en stekpanna och stek biffarna på medelhög värme i cirka 2-3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och har en gyllenbrun yta.
Förbered såsen genom att vispa ihop vatten och mjöl i en kastrull. Tillsätt grädden och låt det koka upp under ständig vispning för att undvika klumpar.
Smula ner buljongtärningen i såsen och tillsätt en generös mängd färska örter. Låt såsen sjuda i några minuter så att smakerna utvecklas och blandas väl.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla vanlig kycklingfärs till delikata biffar med en smakrik örtsås. Dessa saftiga kycklingbiffar, fullproppade med färska örter, får en underbar yta vid stekning. Den krämiga örtsåsen binder samman smakerna och lyfter rätten till nya höjder.
