Kryddig och välsmakande kyckling- och auberginegryta. Tomater, spiskummin och kanel bidrar till en mustig och tilltalande gryta. Servera med couscous med pesto.
Shop ingredients
4 of 5 matched
Dela kycklingklubborna en gång (i ben- och lårbitar). Stek dem, några åt gången, i en stekgryta eller stekpanna. Salta och peppra. Lägg över kycklingen i en stor gryta.
Vispa ur stekpannan med några dl krossade tomater. Tillsätt resterande tomatkross, spiskummin och kanelstänger till grytan.
Skär auberginen i cm-tjocka skivor och därefter tvärs över i mindre bitar. Stek auberginen i olivolja så att den får lite färg.
Lägg över auberginen i grytan. Koka i ca 40 minuter. Smaka av med salt. Servera med Couscous med pesto.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kryddig och välsmakande kyckling- och auberginegryta. Tomater, spiskummin och kanel bidrar till en mustig och tilltalande gryta. Servera med couscous med pesto.
