Börja med att värma upp vatten i en stor kastrull, redo för pastan.

Medan vattnet värms, förbered toppingen genom att dela mozzarellan i mindre bitar och halvera tomaterna.

När vattnet kokar, tillsätt pastan och koka den al dente enligt anvisningarna på förpackningen.

När pastan är klar, sila av vattnet. Återanvänd samma kastrull och värm upp grädden. Rör ner peston i grädden och smaka av med salt och peppar efter behag.

Blanda den nykokta pastan med den krämiga pestosåsen och bitar av stekt eller grillad kyckling. Servera genast, toppad med mozzarella, tomater och en handfull mâchesallad.

Börja med att värma upp vatten i en stor kastrull, redo för pastan.

Medan vattnet värms, förbered toppingen genom att dela mozzarellan i mindre bitar och halvera tomaterna.

När vattnet kokar, tillsätt pastan och koka den al dente enligt anvisningarna på förpackningen.

När pastan är klar, sila av vattnet. Återanvänd samma kastrull och värm upp grädden. Rör ner peston i grädden och smaka av med salt och peppar efter behag.

Blanda den nykokta pastan med den krämiga pestosåsen och bitar av stekt eller grillad kyckling. Servera genast, toppad med mozzarella, tomater och en handfull mâchesallad.