Låt dig förföras av denna aromatiska kycklingrätt, där den heta ingefäran möter den syrliga limen i en perfekt harmoni. Servera med en ljummen nudelsallad full av färg och textur, en fröjd för både öga och gom. Den krämiga avokadon och heta chilin ger en spännande kontrast till den ugnsbakade kycklingen.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna tills de får en fin yta. Lägg sedan över dem i en ugnsfast form.
Skala och riv ingefära och vitlök. Blanda dessa med soja och fördela jämnt över kycklingen. Tillaga i ugnen tills kycklingens innertemperatur når 72°C, vilket tar ungefär 15 minuter.
Finhacka chili och paprika efter att du avlägsnat kärnorna. Skala och hacka rödlöken. Dela avokadon, ta bort kärnan och tärna fruktköttet. Riv det yttersta skalet av limen och pressa ut saften. Blanda chili, paprika, avokado, limeskal och limesaft i en skål. Smaka av med salt.
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, men undvik att skölja dem i kallt vatten efteråt.
Skiva den färdigstekta kycklingen och blanda skivorna med den smakrika buljongen från ugnsformen.
Blanda de ljumma nudlarna med grönsakerna och servera tillsammans med kycklingen. Toppa med fräscha mangoldblad för en extra färgklick.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna aromatiska kycklingrätt, där den heta ingefäran möter den syrliga limen i en perfekt harmoni. Servera med en ljummen nudelsallad full av färg och textur, en fröjd för både öga och gom. Den krämiga avokadon och heta chilin ger en spännande kontrast till den ugnsbakade kycklingen.
