Låt dig förföras av denna smakrika rätt där krispig, currydoftande blomkål möter saftig, ugnsbakad kyckling. En snabb och enkel måltid som bjuder på en spännande kombination av texturer och smaker. Toppa med en fräsch vitlöksfil för en perfekt balans.
ICA· 10 kr/portionShop ingredients
7 of 7 matched
Om du använder fryst kyckling, se till att den är ordentligt tinad.
Värm ugnen till 175 grader.
Blanda pressad vitlök med gräddfil, smaka sedan av med salt och peppar. Ställ åt sidan.
Ta hand om blomkålen: separera bladen från stammen. Dela större blad i mindre bitar. Skär resten av blomkålen i små buketter och skiva stammen. Skölj och strimla purjolöken.
Salta och peppra kycklingen. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingen runt om. Lägg över kycklingen i en ugnsform och tillaga i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen når 72°C.
I samma stekpanna, fräs purjolök, blomkålsbuketter, blad och skivad stam i matfett i ungefär 5 minuter. Krydda med salt och curry.
Tillaga couscous enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera den ugnsbakade kycklingen tillsammans med couscous, den currystekta blomkålen och en klick vitlöksfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna smakrika rätt där krispig, currydoftande blomkål möter saftig, ugnsbakad kyckling. En snabb och enkel måltid som bjuder på en spännande kombination av texturer och smaker. Toppa med en fräsch vitlöksfil för en perfekt balans.
