Kyckling Kiev är en ukrainsk kycklingrätt bestående av panerad kycklingfilé fylld med persiljekryddat vitlökssmör. Bryn din härliga, panerade filé och ställ in den i ugnen. Servera med krispiga potatisklyftor och fräsch sallad.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Skala och riv vitlöksklyftan fint. Blanda smör med vitlök och örter. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Forma 4 lika stora ”korvar” av smöret, lägg dem på en assiette och sätt in i frysen i ca 20 minuter (för 4 port).
Skär en ficka i den tjocka delen av kycklingfilén, fyll fickan med smöret. Vispa upp ägget.
Vänd kycklingfiléerna först i mjöl sedan ägg och sist i ströbröd, se till att paneringen täcker runt om.
Bryn kycklingen runt om i olja i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnsform och sätt in mitt i ugnen 15–20 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C. Servera gärna med rostade potatisklyftor och grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kyckling Kiev är en ukrainsk kycklingrätt bestående av panerad kycklingfilé fylld med persiljekryddat vitlökssmör. Bryn din härliga, panerade filé och ställ in den i ugnen. Servera med krispiga potatisklyftor och fräsch sallad.
