Kycklinglårfilé passar extra bra i denna rätt i buffalo style. Buffalosåsen gör du med klassiska smaker som vitlök, chili och spiskummin. Vänd lårfilén i såsen och lägg den på grillen eller stek den. Den får då en härlig smak från såsen som sedan matchas fint av den salta och smakrika ädelostdippen.
Shop ingredients
7 of 10 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Buffalosås: Skala och pressa vitlöken i en skål. Blanda ner resten av ingredienserna till såsen.
Vänd kycklingen i såsen. Stek eller grilla kycklingen så att den får fin färg. Fortsätt att grilla den på Indirekt värme under lock ca 15 minuter eller lägg den i en ugnsform och sätt in i ugnen ca 15 minuter tills innertemperatur på kycklingen är 72°C.
Ädelostdipp: Smula ädelosten och blanda med yoghurt.
Serveringsförslag: Servera kycklingen med ädelostdipp och gärna en sallad med stjälkselleri, pekannötter samt bakad potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kycklinglårfilé passar extra bra i denna rätt i buffalo style. Buffalosåsen gör du med klassiska smaker som vitlök, chili och spiskummin. Vänd lårfilén i såsen och lägg den på grillen eller stek den. Den får då en härlig smak från såsen som sedan matchas fint av den salta och smakrika ädelostdippen.
