Denna rätt tillagar sig till stor del själv i ugnen vilket är perfekt en hektisk vardag. Rosta smakrika rotsaker i ugnen och även kycklinglåren efter att de brynts snabbt i en panna. Sväng ihop en krämig avokadoröra med smetana, vitlök och lime som du sedan serverar till. Smaklig spis!
Shop ingredients
11 of 11 matched
Sätt ugnen på 225˚C, gärna på varmluft.
Tvätta och skär palsternackorna och rotsellerin i små klyftor. Blanda med oljan och krydda med salt och peppar.
Häll ut rotfrukterna och sötpotatisen på en plåt och sätt in i övre delen av ugnen tills rotfrukterna är mjuka, ca 30 minuter.
Kyckling: Bryn kycklingen på båda sidor i oljan i en stekpanna och lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med kryddorna samt salt och peppar. Sätt in formen i nedre delen av ugnen under plåten med grönsakerna. Stek tills kycklingens innertemperatur är 82˚C, ca 20 minuter.
Avokadoröra: Dela, kärna ur och gröp ur samt mosa avokadorna med smetana. Pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar och saft av limen.
Till servering: Skär salladen i bitar.
Servera kycklingen med sötpotatis, rotfrukter, avokadoröra och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna rätt tillagar sig till stor del själv i ugnen vilket är perfekt en hektisk vardag. Rosta smakrika rotsaker i ugnen och även kycklinglåren efter att de brynts snabbt i en panna. Sväng ihop en krämig avokadoröra med smetana, vitlök och lime som du sedan serverar till. Smaklig spis!
