Testa att laga till en kryddig linspuré. Purén består, förutom linserna, av sesamfrön, gurkmeja, koriander, ingefära och chilipeppar. Servera linspurén tillsammans med grillat kött eller fågel.
Shop ingredients
6 of 8 matched
Skölj linserna väl i kallt vatten och låt rinna av. Koka linserna mjuka i buljongen i en kastrull ca 10 min. Låt linserna rinna av men spara buljongen. Låt svalna något.
Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Ta upp och låt kallna på ett fat. Mixa linserna med hälften av sesamfröna i en liten matberedare eller med mixerstav. Tillsätt oljan och späd med buljongen till lagom konsistens. Smaka av med citronsaft och kryddor.
Lägg upp linspurén i en skål och strö över de resterande sesamfröna. Servera linspuré till grillat kött, fågel eller grönsaker. Linspurén passar utmärkt till spettet Potatisspett med kapris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Testa att laga till en kryddig linspuré. Purén består, förutom linserna, av sesamfrön, gurkmeja, koriander, ingefära och chilipeppar. Servera linspurén tillsammans med grillat kött eller fågel.
