Laga en kryddig och mustig vego-chili med mycket grönsaker och vita bönor. Sötpotatisen och den röda paprikan bildar basen i chilin tillsammans med bönorna i tomatsås. Krydda med spiskummin och chilipulver och njut gärna chilin tillsammans med ett tortillabröd, riven ost och gräddfil.
Shop ingredients
14 of 17 matched
Skala lök och vitlök. Hacka lökarna och riv vitlöken fint på ett rivjärn.
Dela, kärna ur och skär paprikorna i ca 2 cm stora bitar. Ansa och skiva sellerin.
Skala och skär sötpotatisen i ca 2 cm stora tärningar.
Fräs alla grönsakerna i oljan i en stor gryta tillsammans med kryddorna.
Tillsätt buljongen och låt sjuda ca 10 minuter. Häll i vita bönor och chilisås. Låt chilin sjuda ytterligare ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera gärna chilin med tortillabröd, strö över riven ost och en klick gräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Laga en kryddig och mustig vego-chili med mycket grönsaker och vita bönor. Sötpotatisen och den röda paprikan bildar basen i chilin tillsammans med bönorna i tomatsås. Krydda med spiskummin och chilipulver och njut gärna chilin tillsammans med ett tortillabröd, riven ost och gräddfil.