Krispiga filodegspiroger fylls här med rödbetor och halloumi. Rosmarin, pumpafrön och vitlök ger en fin smak och filodegen blir underbart krispig i ugnen. Servera tillsammans med fluffigt ris, grönsallad och en sås gjord på yoghurt och honung. Smaklig spis!
Shop ingredients
13 of 18 matched
Piroger: Tina filodegen enligt anvisningen på förpackningen.
Sätt ugnen på 225°C.
Ansa och skiva purjolöken.
Fräs purjolök och spenat i olivoljan i en stekpanna. Stek med pumpakärnor och pressa i vitlöken. Krydda med salt och peppar.
Hacka rosmarinen och rör i fräset. Ta av från värmen.
Riv halloumin och klyfta rödbetorna och blanda i fräset.
Smält smöret. Lägg ut 1 filodegsark och pensla med smör. Lägg på 1 ark till. Pensla med smör igen och lägg på ytterligare 1 ark. Lägg 1/4 av fyllningen på nedre delen av arket på kortsidan och vik upp långsidorna. Rulla sedan ihop till en rulle från kortsidan. Gör likadant igen så att det blir 4 rullar (för 4 port).
Lägg rullarna på bakplåtspapper på en plåt med skarven nedåt. Pensla pirogerna med smör.
Grädda pirogerna mitt i ugnen ca 15 minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Honungsyoghurt: Blanda yoghurten med honungen och smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera pirogerna med ris, sallad och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Krispiga filodegspiroger fylls här med rödbetor och halloumi. Rosmarin, pumpafrön och vitlök ger en fin smak och filodegen blir underbart krispig i ugnen. Servera tillsammans med fluffigt ris, grönsallad och en sås gjord på yoghurt och honung. Smaklig spis!