Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Krispig aubergine med honungsdipp och sesamkrisp gör att det är helt okej att dubbeldippa! Doppa den krispiga auberginen först i honungsdippen och sedan i krispet för att få den ultimata smakupplevelsen. Servera gärna tillsammans med färska grönsaker!
Shop ingredients
14 of 20 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Skär auberginen i 2 x 4 cm stora bitar. Strö över saltet, låt ligga i 5 minuter.
Strö över majsstärkelsen och blanda runt. Vispa upp ägget. Doppa auberginebitarna först i ägget och därefter i majsmjölet.
Ta ut plåten, lägg på ett bakplåtspapper och ringla på hälften av olivoljan. Lägg på auberginen, ringla över resten av oljan. Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga, vänd bitarna efter halva tiden.
Honungsdipp: Blanda crème fraiche med sesamolja och honung. Riv yttersta skalet av limen och pressa ur saften. Rör i limeskal (spara lite till garnering) och limesaft, pressa i vitlöken och smaka av med salt, peppar.
Sesamsmul: Blanda alla ingredienserna i en liten skål.
Till servering: Servera auberginen omgående med honungsdipp, sesamsmul, koriander och gärna grönsaksstavar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Krispig aubergine med honungsdipp och sesamkrisp gör att det är helt okej att dubbeldippa! Doppa den krispiga auberginen först i honungsdippen och sedan i krispet för att få den ultimata smakupplevelsen. Servera gärna tillsammans med färska grönsaker!