Förvandla en vanlig vardag till en festmåltid med denna krämiga skavgryta. Delikat kronhjortsskav möter en ljuvlig sås av persilja och crème fraiche, med en subtil sötma från chilisås. Servera med tagliatelle och lättkokt broccoli för en komplett smakupplevelse.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Börja med att koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull, redo för pastan.
Finhacka löken och stek den tillsammans med skavet i olja, gärna i omgångar för bästa stekyta. Krydda med salt och peppar under stekningen. Flytta sedan över allt till en rymlig gryta.
Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen. När det återstår ungefär tre minuter av koktiden, tillsätt broccolibuketterna till pastavattnet för att de ska bli perfekt al dente.
Finhacka persiljan.
Rör ner crème fraiche, mjölk, tomatpuré, chilisås och den hackade persiljan i grytan med skav och lök. Låt allt koka upp och puttra samman.
Servera den krämiga skavgrytan tillsammans med den nykokta pastan och broccolin. Toppa gärna med lite extra persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en vanlig vardag till en festmåltid med denna krämiga skavgryta. Delikat kronhjortsskav möter en ljuvlig sås av persilja och crème fraiche, med en subtil sötma från chilisås. Servera med tagliatelle och lättkokt broccoli för en komplett smakupplevelse.
