Den här pastarätten bjuder på en ljuvlig smakkombination av hav och citrus. Kräftornas sälta möter citronens friska syra i en krämig sås som fulländas med krispiga pumpakärnor. En enkel men elegant rätt som passar perfekt både till vardags och fest.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Börja med att koka pastan al dente enligt anvisningarna på paketet. När det återstår ett par minuter av koktiden, tillsätt de gröna salladsärterna så att de blir lätt kokta.
Finhacka lök och dill. Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt, men spara kräftspadet – det kommer att ge såsen extra smak.
Hetta upp olivolja i en rymlig stekpanna eller kastrull. Fräs den hackade löken försiktigt tills den mjuknar. Tillsätt hälften av den hackade dillen, grädden och hälften av det sparade kräftspadet. Låt såsen sjuda i cirka två minuter.
Riv skalet från citronen och pressa ur saften. Smaka av såsen med citronskal, citronsaft, salt och peppar tills du uppnår en perfekt balans. Vänd sedan ner kräftstjärtarna och resten av dillen.
Servera den nykokta pastan tillsammans med den krämiga kräftsåsen. Strö över pumpakärnor för extra textur och smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den här pastarätten bjuder på en ljuvlig smakkombination av hav och citrus. Kräftornas sälta möter citronens friska syra i en krämig sås som fulländas med krispiga pumpakärnor. En enkel men elegant rätt som passar perfekt både till vardags och fest.
