Värmande och rejäl köttfärssoppa som stillar hungern. Kombinationen av mustig köttfärs, mjuka potatisbitar och krämiga vita bönor skapar en smakrik symfoni. Toppa med en klick gräddfil för extra finess.
Shop ingredients
12 of 16 matched
Finhacka gul lök och tärna potatisen i lagom stora bitar, cirka 2 cm. Om du använder bakpotatis blir det extra enkelt att skala.
Hetta upp olja i en stor gryta och bryn den hackade löken tillsammans med köttfärsen tills färsen är genomstekt.
Tillsätt potatis, pressad vitlök, paprikapulver, oregano och en klick sambal oelek till grytan. Smaka av med salt och peppar.
Häll i grädde, mjölk och köttbuljong. Låt soppan sjuda i cirka 10 minuter, eller tills potatisen är mjuk och lätt mosas med en gaffel.
Under tiden soppan puttrar, dela paprikorna, ta bort kärnhusen och skär dem i små, aptitretande bitar.
Rör ner de vita bönorna och paprikan i soppan. Värm försiktigt upp allt så att bönorna och paprikan blir genomvarma.
Servera den rykande varma soppan tillsammans med nybakade frallor för en komplett måltid. En klick gräddfil eller creme fraiche passar också perfekt till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Värmande och rejäl köttfärssoppa som stillar hungern. Kombinationen av mustig köttfärs, mjuka potatisbitar och krämiga vita bönor skapar en smakrik symfoni. Toppa med en klick gräddfil för extra finess.