Köttfärspanna med aubergine är en härlig rätt med många smaker. Fräs aubergine, köttfärs och lök och låt puttra med tomatkross, grönsaksbuljong och tabasco. Låt den rivna osten smälta över rätten och servera med sallad och bröd.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Skölj och tärna auberginerna i centimeterstora bitar. Strö över salt och låt dem ligga och dra ut vätska ca 30 min. Skölj av saltet och torka tärningarna.
Fräs dem tillsammans med den hackade löken i oljan. Fräs därefter köttfärsen. Blanda alltsammans, häll på tomatkrosset och smula i buljongtärningen. Låt puttra ca 10 min. Smaka av med salt, peppar och några droppar tabasco.
Strö över osten, lägg på lock och låt osten smälta ner. Servera pannan med sallad och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Köttfärspanna med aubergine är en härlig rätt med många smaker. Fräs aubergine, köttfärs och lök och låt puttra med tomatkross, grönsaksbuljong och tabasco. Låt den rivna osten smälta över rätten och servera med sallad och bröd.
