En saftig köttfärslimpa med överraskande innehåll! Gröna bönor och smakrik prästost läggs i mitten av limpan innan den tillagas i ugn, och avnjuts sedan med lent och krämigt potatismos.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 200˚C.
Köttfärslimpa: Blanda ströbröd och mjölk och låt stå några minuter. Vänd ner ägg, färs, salt och peppar.
Koka bönorna i saltat vatten ca 3 minuter och låt dem rinna av (spola ej kalla).
Forma färsen till en smal limpa i en ugnsform och gör en fördjupning i mitten. Fyll fördjupningen med ost och de varma bönorna och täpp igen med färs. Sätt in i ugnen ca 35 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 70˚C.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Värm mjölken. Häll av potatisen. Vispa moset försiktigt slätt tillsammans med mjölken. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera köttfärslimpan med mos och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En saftig köttfärslimpa med överraskande innehåll! Gröna bönor och smakrik prästost läggs i mitten av limpan innan den tillagas i ugn, och avnjuts sedan med lent och krämigt potatismos.
