De klassiska köttfärsbiffarna blir en utmärkt kombination till den krämiga pastasalladen. Morötterna tillsammans med blomkål- och broccolibuketterna sätter piff på pastasalladen. Krydda med mejram och toppa med solroskärnor. Middagen är serverad!
Shop ingredients
9 of 10 matched
Pasta: Skala och skär morötterna i slantar. Skala, dela och skär löken i strimlor. Lägg löken i en skål och blanda med vinäger, olja, salt och peppar. Låt stå medan resten görs.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt morötter, broccoli och blomkål när ca 5 minuter av koktiden återstår. Häll av pasta och grönsaker och skölj hastigt i kallt vatten. Låt rinna av.
Biffar: Lägg färsen i en bunke. Krydda med salt och peppar. Arbeta till en smidig smet. Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek biffarna i matfettet 3–4 minuter per sida i en stekpanna.
Blanda pasta och grönsaker med den marinerade löken, crème fraiche, mejram och solroskärnor. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med pasta- och grönsakssalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
De klassiska köttfärsbiffarna blir en utmärkt kombination till den krämiga pastasalladen. Morötterna tillsammans med blomkål- och broccolibuketterna sätter piff på pastasalladen. Krydda med mejram och toppa med solroskärnor. Middagen är serverad!
