Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon är en ordentlig rätt som är enkel att laga. Till moset behöver du rotsaker som potatis, rotselleri och palsternackor. Härlig husmanskost!
Shop ingredients
9 of 11 matched
Rårörda lingon: Blanda lingon och socker i en skål. Låt tina helt och rör sedan tills sockret löses upp.
Rotsaksmos: Skala och skär potatis, rotselleri och palsternacka i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten i en kastrull. Häll av och mosa med hjälp av en potatisstöt eller elvisp. Späd med mjölken, tillsätt matfettet och vispa till ett luftigt mos. Krydda med salt och peppar.
Stek köttbullarna i matfettet ca 8 minuter i en stekpanna.
Lägg salladen i en skål och häll på en dressing av vinäger, olja, salt och peppar.
Servera de stekta köttbullarna med rotsaksmos, rårörda lingon och råkostsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon är en ordentlig rätt som är enkel att laga. Till moset behöver du rotsaker som potatis, rotselleri och palsternackor. Härlig husmanskost!
