Kvällens middag är en underbar husmansrätt som är ljuvligt god i all sin enkelhet. Saftiga köttbullar av högrev som serveras med krispiga, tunna skivor gurka som picklats i citronsaft. Den syrliga gurkan bryter av fint mot de mustiga köttbullarna och till det serveras en klassisk gräddsås och ångande nykokt potatis. Smaklig måltid.
Shop ingredients
10 of 13 matched
Koka potatisen.
Riv lite skal från citronen och pressa ur saften. Skär gurkan i tunna skivor och blanda med citronsaft och socker.
Hacka persiljan och blanda den med gurkan. Salta och vänd ner lite citronskal.
Forma köttbullar av burgarna och bryn i oljan i en stekpanna. Sänk värmen.
Blanda grädden med majsstärkelsen och röra ner den, mjölken och sojan i pannan. Sjud ca 5 minuter och smaka eventuellt av med salt och peppar.
Servera köttbullarna i såsen med potatis och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kvällens middag är en underbar husmansrätt som är ljuvligt god i all sin enkelhet. Saftiga köttbullar av högrev som serveras med krispiga, tunna skivor gurka som picklats i citronsaft. Den syrliga gurkan bryter av fint mot de mustiga köttbullarna och till det serveras en klassisk gräddsås och ångande nykokt potatis. Smaklig måltid.