Klassiska köttbullar, en älskad rätt som förgyller både vardag och fest. Med en perfekt blandning av kryddor och en varsam stekning blir dessa små delikatesser en succé på middagsbordet. Servera dem med potatismos, gräddsås och lingonsylt för en fulländad smakupplevelse.
ICA· 10 kr/portion
Shop ingredients
9 of 9 matched
Låt ströbröd svälla i en blandning av mjölk och grädde under ungefär tio minuter. Detta ger köttbullarna en saftig och mjuk konsistens.
Bearbeta färsen tillsammans med salt, vitpeppar och en nypa socker tills den binder samman ordentligt. Knäck i äggen och fortsätt blanda tills färsen återigen känns fast och smidig. Rör sedan ner den blötlagda ströbrödsblandningen och finhackad lök.
Fukta händerna med kallt vatten för att underlätta formningen. Rulla små, jämna köttbullar och stek dem i omgångar i rikligt med matfett. Skaka pannan regelbundet så att köttbullarna får en jämn och fin färg runt om.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Klassiska köttbullar, en älskad rätt som förgyller både vardag och fest. Med en perfekt blandning av kryddor och en varsam stekning blir dessa små delikatesser en succé på middagsbordet. Servera dem med potatismos, gräddsås och lingonsylt för en fulländad smakupplevelse.
