Fläskkotletterna bryner du snabbt och tillagar sen en härlig sås av karamelliserad rödlök, vinäger, soja och grädde. Klyftpotatisarna får en härlig yta med ett smart trick – låt plåten hettas upp i ugnen och lägg potatisarna på den varma plåten. Med ärtor till blir det en supermiddag!
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan, salt och peppar. Lägg potatisen på den varma plåten och stek mitt i ugnen först ca 20 minuter.
Bryn kotletterna i resten av oljan. Salta och peppra och lägg upp på ett fat.
Skala, dela och skär löken i skivor. Bryn dem i matfettet. Strö över sockret och låt det karamelliseras. Blanda vinäger, soja, vatten och grädde. Häll blandningen över löken och låt koka ca 5 minuter.
Lägg kotletterna på potatisplåten och stek ytterligare ca 10 minuter.
Värm ärterna enligt anvisningen på förpackningen.
Servera kotletterna med klyftpotatis, ärter och sås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fläskkotletterna bryner du snabbt och tillagar sen en härlig sås av karamelliserad rödlök, vinäger, soja och grädde. Klyftpotatisarna får en härlig yta med ett smart trick – låt plåten hettas upp i ugnen och lägg potatisarna på den varma plåten. Med ärtor till blir det en supermiddag!
