En lyxig rätt där kotlett med majskolv får sällskap av en rödlökssmetana. Denna blandning är ett spännande tillbehör där finhackad lök kokas i vinäger och socker innan den vänds ned i smetana tillsammans med grovhackad färsk basilika. Perfekt ihop med den saftiga kotletten och rostade grönsaker.
Willys· 16 kr/portion
Shop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en ugnsplåt.
Rostade grönsaker: Borsta och skölj potatisen. Dela den om den är stor.
Dela och kärna ur paprikorna, skär dem och majsen i bitar.
Blanda potatis, paprika och majskolvar med olivolja. Salta och peppra.
Häll ut grönsakerna på den varma plåten och rosta mitt i ugnen ca 35 minuter. Vänd runt några gånger under rostningen.
Rödlökssmetana: Skala och finhacka löken. Koka den i vinäger och socker tills vätskan har kokat in. Låt löken svalna av. Grovhacka basilika och vänd ner i smetanan tillsammans med rödlöken. Smaka av med salt och peppar.
Kött: Grilla eller stek köttet. Krydda med salt och peppar.
Servera kotletterna med rostade grönsaker och rödlökssmetana.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En lyxig rätt där kotlett med majskolv får sällskap av en rödlökssmetana. Denna blandning är ett spännande tillbehör där finhackad lök kokas i vinäger och socker innan den vänds ned i smetana tillsammans med grovhackad färsk basilika. Perfekt ihop med den saftiga kotletten och rostade grönsaker.
