Saftig köttfärs som ugnsgratineras och sedan får sällskap av en mustig tomatsås. Toppa köttfärsgratängen med röda tomatskivor, strö över riven gratängost som får smälta till ett gyllene täcke. Servera Köpenhamnsbiffen med ångande nykokt potatis och krispig cosmopolitansallad och njut!
Shop ingredients
10 of 10 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Koka potatisen.
Biff: Blanda ströbröd, vatten, soja och ca 1 dl av pastasåsen (för 4 port) och låt det svälla några minuter.
Rör färsen med ströbrödsblandningen och peppar. Lägg färsen i en ugnssäker form, ca 25 x 20 cm (för 4 port). Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.
Skala, skiva och stek löken i matfettet.
Skiva tomaterna.
Häll resten av pastasåsen på färsen. Lägg på lök och tomater och strö över osten.
Stek ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 70°C.
Sallad: Skär salladen i bitar.
Servera köttfärsbiffen med potatis och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Saftig köttfärs som ugnsgratineras och sedan får sällskap av en mustig tomatsås. Toppa köttfärsgratängen med röda tomatskivor, strö över riven gratängost som får smälta till ett gyllene täcke. Servera Köpenhamnsbiffen med ångande nykokt potatis och krispig cosmopolitansallad och njut!
