Förvandla en vanlig kväll till en festlig stund med denna kreativa mackmiddag. Saftig fläskfilé och söta tomater kombineras med smakrik lök och gratineras på rustikt lantbröd. Servera med en fräsch sallad för en komplett och njutbar måltid.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Värm ugnen till 250°C för att förbereda den för gratinering.
Ansa och skiva salladslöken fint. Stek den sedan mjuk och blank i lite olja tillsammans med pressad vitlök. Lägg åt sidan.
Banka ut fläskfiléskivorna tunt. Hetta upp olja i en stekpanna och stek dem i 2-3 minuter per sida, tills de fått fin färg. Krydda med salt och nymalen svartpeppar.
Ringla olivolja över lantbrödsskivorna. Lägg på de stekta fläskfiléskivorna, lite överlappande. Toppa med den frästa löken, halverade körsbärstomater och ett generöst lager riven ost.
Placera smörgåsarna i den varma ugnen och gratinera i cirka 5 minuter, eller tills osten smält och fått en gyllene färg.
Servera de varma, gratinerade smörgåsarna direkt med en krispig grönsallad, gärna med gurka och rädisor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en vanlig kväll till en festlig stund med denna kreativa mackmiddag. Saftig fläskfilé och söta tomater kombineras med smakrik lök och gratineras på rustikt lantbröd. Servera med en fräsch sallad för en komplett och njutbar måltid.
