De läckra rotfrukterna potatis, morot, palsternacka och purjolök kokas mjuka i smakrik fiskbuljong. Koljafilén och rotfrukterna serveras med en intensiv och stingig pepparrotscrème. En kombination som du kommer att älska.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Tina koljafiléerna enligt påsens anvisning.
Skala och skiva potatis, morötter och palsternacka i ca 1/2 cm skivor. Ansa, skölj och skiva purjolöken.
Koka upp fiskbuljongen i en låg vid gryta. Lägg i rotfrukterna och låt dem sjuda under lock ca 10 minuter eller tills de nästan är färdiga. Lägg i purjolöken och koljafiléerna. Krydda med salt och peppar och sjud under lock 5-8 minuter eller tills koljans innertemperatur är 56°C.
Rör ihop crème fraiche med pepparrot och gräslök. Servera fiskgrytan med pepparrotscrèmen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
De läckra rotfrukterna potatis, morot, palsternacka och purjolök kokas mjuka i smakrik fiskbuljong. Koljafilén och rotfrukterna serveras med en intensiv och stingig pepparrotscrème. En kombination som du kommer att älska.
