Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Kokosris är ljuvligt gott och dessutom enkelt att göra: koka bara ris i kokosmjölk så blir det härligt smakrikt. Här kryddar vi även med gurkmeja och serverar kokosriset med rostade linser, lök, stekt ägg och mango chutney.
Shop ingredients
13 of 16 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Linser: Skala och skiva löken tunt. Blanda med 1 msk av oljan (för 4 port) och strö ut på en ugnsplåt. Rosta ca 15 minuter i ugnen. Rör om efter halva tiden.
Kokosris: Blanda kokosmjölk, vatten, gurkmeja, buljongtärning och salt i en kastrull. Låt koka upp och tillsätt riset. Koka på svag värme under lock enligt anvisning på förpackningen.
Linser: Skölj linserna, låt rinna av och torka dem torra med hushållspapper. Blanda med garam masala, salt och resten av oljan. Strö ut linserna på plåten ovanpå löken och rosta ca 20 minuter tills de blivit lite knapriga. Rör om efter halva tiden.
Stek äggen i lite olja.
Till servering: Toppa kokosriset med lök- och linsblandningen, äggen och rostad lök. Servera med koriander och yoghurt blandad med mango chutney.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kokosris är ljuvligt gott och dessutom enkelt att göra: koka bara ris i kokosmjölk så blir det härligt smakrikt. Här kryddar vi även med gurkmeja och serverar kokosriset med rostade linser, lök, stekt ägg och mango chutney.