Frysta bär går utmärkt att baka med, om du tillsätter dem medan de fortfarande är frysta. Då fördelar de sig jämt och missfärgar inte smeten. Blanda ner årets lingonskörd i dessa ljuvliga kokosmuffins.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Smält smöret, låt det svalna lite.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och kokos i en bunke.
Tillsätt mjölblandningen, mjölk och smör i smeten och vänd runt med en slickepott så att allt blandas.
Sätt ut 15 st muffinsformar på en plåt (för 15 st).
Ta lingonen ur frysen, blanda med majsstärkelsen. Vänd snabbt ner bären i smeten och klicka direkt i formarna. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Frysta bär går utmärkt att baka med, om du tillsätter dem medan de fortfarande är frysta. Då fördelar de sig jämt och missfärgar inte smeten. Blanda ner årets lingonskörd i dessa ljuvliga kokosmuffins.