Ibland behöver man små enkla tips hur man kan göra en vardagsrätt till något nytt och spännande. Detta recept är ett bra exempel på det! Stek kycklingen innan den läggs över i en ugnsform för att bräseras med kokosmjölk och Tom Kha kryddmix. Servera med nykokt ris, gräslök och morötter. Mums!
Shop ingredients
6 of 6 matched
Tina kycklingen om fryst används.
Sätt ugnen på 225°C.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt. Lyft upp kycklingen och lägg den i en ugnsform.
Häll kokosmjölken i stekpannan och låt koka upp. Smaka av med kryddmixen och häll kokosmjölken i formen med kycklingen. Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 82°C (intill benet).
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Hacka gräslöken och riv morötterna grovt på ett rivjärn.
Lägg upp kycklingen på en tallrik. Mixa såsen i en matberedare eller med en mixerstav.
Toppa kycklingen med gräslök och servera med sås, ris och morötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ibland behöver man små enkla tips hur man kan göra en vardagsrätt till något nytt och spännande. Detta recept är ett bra exempel på det! Stek kycklingen innan den läggs över i en ugnsform för att bräseras med kokosmjölk och Tom Kha kryddmix. Servera med nykokt ris, gräslök och morötter. Mums!
