Koka kronärtskockor är enkelt och det blir så gott. Koka skockorna i saltat vatten ca 40 minuter. Testa om de är klara genom att du enkelt kan lossa ett av bladen. Kronärtskockorna serveras ljumna gärna med något av föreslagna tillbehör.
Shop ingredients
11 of 15 matched
Bryt av stjälkarna från skockorna. Lägg skockorna i en kastrull. Häll på vatten så att de täcker skockorna och tillsätt salt och citronjuice från citronen.
Lägg gärna ett litet lock på skockorna så att de trycks ned under vattnet.
Koka skockorna under lock ca 40 minuter.
Skockorna är klara när det enkelt går att lossa ett blad.
Ta upp skockorna ur vattnet och lägg dem upp och ner en stund så att vattnet får rinna ur. Servera skockorna ljumna.
Serveringsförslag
Vispat brynt sojasmör: Bryn smöret på låg värme, under omrörning. När det är gyllenbrunt och doftar nötter rör i sojan och låt koka upp.
Ta kastrullen från värmen när smöret har en gyllenbrun färg. Låt smöret svalna helt och vispa sedan smöret fluffigt med en elvisp.
Tryffelmajonnäs: Blanda majonnäsen med tryffeloljan och gräslöken, smaka av med salt och peppar.
Citronsmör: Vispa smöret med en elvisp.
Riv yttersta delen av skalet från citronen och blanda i smöret.
Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Koka kronärtskockor är enkelt och det blir så gott. Koka skockorna i saltat vatten ca 40 minuter. Testa om de är klara genom att du enkelt kan lossa ett av bladen. Kronärtskockorna serveras ljumna gärna med något av föreslagna tillbehör.