Värm dig i vinterkylan med en skål klassisk löksoppa! Denna rustika rätt är lika ekonomisk som den är smakrik, och kan enkelt anpassas med en sofistikerad touch. En skvätt vin och några exklusiva löksorter förvandlar den till en riktig gourmetupplevelse.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Börja med att förbereda löken: skala, dela och skiva den tunt. I en stor kastrull, hetta upp olja och fräs sedan löken tillsammans med en nypa socker. Låt löken mjukna och bli genomskinlig under cirka 15 minuter, men se till att den inte får färg.
Häll i resterande ingredienser och låt soppan sjuda utan lock i ungefär 15 minuter. Detta ger smakerna tid att utvecklas och förenas. Provsmaka och justera kryddningen med salt och peppar efter egen smak.
Innan servering, garnera soppan med färsk timjan för en aromatisk touch. Servera den rykande varm, gärna tillsammans med en bit gott bröd att doppa.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Värm dig i vinterkylan med en skål klassisk löksoppa! Denna rustika rätt är lika ekonomisk som den är smakrik, och kan enkelt anpassas med en sofistikerad touch. En skvätt vin och några exklusiva löksorter förvandlar den till en riktig gourmetupplevelse.
